• Préparation 20 minutes
  • Cuisson 45 minutes
  • Total 65 minutes
  • Portion(s) 8 portions

Ingrédients

  • 6 tasses bouillon de poulet
  • 1 boîte soupe aux tomates
  • 1 oignon haché
  • 1 1/2 tasse céleri coupé
  • 1 tasse carotte en dés
  • 1 1/2 tasse navet en dés
  • 1/4 poivron rouge ou vert en dés
  • 1/3 nouilles
  • 1/2 cuillère à thé basilic
  • 1/4 cuillère à thé estragon
  • ciboulette au goût
  • persil au goût
  • sel et poivre au goût

Préparation

Étape 1

Préparer tous les légumes.

Étape 2

Faire chauffer les liquides et ajouter les légumes et les assaisonnements.

Étape 3

Porter à ébullition et ajouter les nouilles alphabets.

Étape 4

Laisser mijoter le temps que les alphabets soient tendres soit environ une trentaine de minutes.

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Soupe aux légumes

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