• Préparation 5 minutes
  • Cuisson 465 minutes
  • Total 470 minutes
  • Portion(s) 6 portions
  • Crédits : Robin Robertson

Ingrédients

  • 1/4 tasse d'huile d' olive
  • 4 oignons de grosseur moyenne
  • 5 1/2 tasses bouillon de légumes
  • 1/3 tasse vin rouge
  • sel

Préparation

Étape 1

Mettre un filet d'huile d'olive dans le fond de la mijoteuse. Émincer l'oignon et déposer dans la mijoteuse pour les recouvrir avec le restant d'huile d'olive. Cuire le tout à faible intensité pendant 8 à 10 heures.

Étape 2

Ajouter le bouillon et le vin et saler au goût. Monter la mijoteuse à haute intensité pendant une heure. Servir.

Catégories
Partage X
Recettes

Soupe à l'oignon à la française

Se connecter

S'inscrire