Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 1 minute
  • Cuisson 20 minutes
  • Total 21 minutes
  • Portion(s) 8 portions

Ingrédients

  • 2 tasses eau
  • 4 bâtons de cannelle
  • 1,5 tasse sucre

Préparation

Étape 1

Dans une petite casserole, porter à ébullition l'eau avec les bâtons de cannelle.

Étape 2

Ajouter le sucre.

Étape 3

Baisser le feu et laisser le sucre se dissoudre.

Étape 4

Lorsque le sucre est dissous, éteindre le feu et laisser le sirop refroidir. Retirer les bâtons de cannelle.

Note(s) de l'auteur :

Cette recette donne 3 1/2 tasses de sirop. Délicieux dans une salade de fruits, dans un cidre chaud et comme nappage sur un gâteau.

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Sirop de cannelle

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