Sauce tomate en 30 minutes

  Photographe : Recettes du Québec

  • Préparation 5 minutes
  • Cuisson 25 minutes
  • Total 30 minutes
  • Portion(s) 6 portions

Ingrédients

  • 28 oz tomates en dés
  • 1 boîte pâte de tomates
  • 19 oz sauce tomate Hunt's
  • 1 oignon haché finement
  • 1 zucchini coupé en dés
  • 8 gros champignons coupés en tranches
  • 1/2 poivron vert coupé en petits morceaux
  • 1 cuillère à table ail haché
  • 1 cuillère à thé basilic séché
  • 1 cuillère à thé thym séché
  • 1 cuillère à thé origan séché
  • 1/2 cuillère à thé poivre
  • piment chili au goût

Préparation

Étape 1

Faire revenir l'ail et l'oignon dans l'huile.

Étape 2

Ajouter les légumes et les faire revenir environ 5 minutes.

Étape 3

Ajouter tous les autres ingrédients. Laisser mijoter environ 30 minutes.

Étape 4

Déguster avec les pâtes de votre choix.

Étape 5

Lorsque vos pâtes sont cuites, les remettre dans le chaudron avec de la sauce. Afin de bien lier la sauce avec les pâtes, versez-y un peu d'eau de cuisson des pâtes.

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