Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 10 minutes
  • Macération 30 minutes
  • Total 10 minutes
  • Portion(s) 6 portions

Ingrédients

  • 4 cuillères à table sauce soya
  • 2 cuillères à table huile végétale
  • 1 cuillère à table vinaigre de vin
  • 2 cuillères à table persil frais
  • 1 gousse d'ail hachée mince
  • 1 cuillère à thé sucre
  • 1/2 cuillère à thé sel
  • 1/4 cuillère à thé poivre
  • 1/4 cuillère à thé gingembre

Préparation

Étape 1

Ajouter tous les ingrédients dans bol.

Étape 2

Laisser mariner 30 minutes.

Note(s) de l'auteur :

Très bon pour viande cuite sur charbon de bois (poêle BBQ)

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Recettes

Sauce marinade pour BBQ

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