• Préparation 15 minutes
  • Total 15 minutes
  • Portion(s) 4 portions
  • Crédits : Martin

Ingrédients

  • 3 gousses d'ail hachées
  • 3 échalotes hachées finement
  • 1/4 tasse d' huile végétale
  • 2 cuillères à table de vinaigre blanc
  • 1/2 tasse de ketchup
  • sel
  • poivre
  • 2 cuillères à table de sauce Worcestershire
  • 1 cuillère à thé de moutarde sèche
  • 1 cuillère à table de cassonade

Préparation

Étape 1

Bien mélanger les ingrédients.

Étape 2

Servir froide.

Note(s) de l'auteur :

Cette sauce est excellente lors des fondues ou pour badigeonner des côtes levées sur un BBQ. Le rendement de cette recette est d'une tasse (250 mL).

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Sauce diablo

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