Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 5 minutes
  • Total 5 minutes
  • Portion(s) 4 portions
  • Crédits : Johanne

Ingrédients

  • 1 oeuf en biseau
  • 1/4 tasse de vinaigre de vin rouge en biseau
  • 1 3/4 tasse d' huile végétale
  • 1 gousse
  • sel
  • poivre
  • persil séché

Préparation

Étape 1

Battre l'oeuf jusqu'à ce qu'il soit mousseux.

Étape 2

Incorporer l'huile par filet tout en continuant de battre.

Étape 3

Ajouter le vinaigre de vin, l'ail et les assaisonnement au goût.

Étape 4

Continuer de battre pour mélanger. Servir sur laitue.

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