Sauce au fromage parmesan

  Photographe : Recettes du Québec

  • Préparation 5 minutes
  • Cuisson 10 minutes
  • Total 15 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 3/4 tasses lait
  • 1/4 tasse crème
  • 1/2 tasse fromage parmesan râpé
  • 1 échalote verte coupée en rondelles
  • jus de citron
  • poivre
  • 1 cuillère à table farine

Préparation

Étape 1

Mélanger tous les ingrédients et faire cuire dans un chaudron, jusqu'à ce que le tout soit homogène.

Étape 2

Mettre au goût le jus de citron et le poivre.

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