• Préparation 15 minutes
  • Total 15 minutes
  • Portion(s) 10 portions

Ingrédients

  • 2 tasses cassonade
  • 2 cuillères à table sauce Worcestershire
  • 2 cuillères à table sauce soya
  • 1/2 tasse sauce chili
  • 1/2 tasse ketchup
  • 2 cuillères à table moutarde sèche
  • 1/2 cuillère à thé poivre rouge ou cayenne
  • poivre et sel
  • tabasco au goût

Préparation

Étape 1

Mélangez les ingrédients secs dans un bol. Y ajouter les ingrédients liguides. Bien brasser.

Note(s) de l'auteur :

On peut s'en servir: brochette de poulet sur le gril, le porc, etc. Très bon. Bon appetit.

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Sauce à côtes levées

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