Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 1 minute
  • Total 1 minute
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 1 boîte de conserve de 540 ml pois chiches
  • 1 boîte de conserve de 341 ml petit pois
  • 1 boîte de conserve de 341 ml maïs en grains entiers
  • 2 ou 3 oignons verts
  • 1/2 piment vert

Préparation

Étape 1

Couper en dés les légumes (piment et oignons verts) et les mettre dans un grand plat.

Étape 2

Égoutter les pois chiches, le maïs et les petits pois. Bien les rincer.

Étape 3

Mélanger les pois chiches, le maïs et les petits pois avec les légumes dans le bol.

Note(s) de l'auteur :

Personnellement, je ne mets pas de vinaigrette, mais je garde un peu de jus dans la boîte de conserve de maïs, ce qui va donner un petit goût sucré.

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Salade froide de pois chiches

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