Salade de tomates et concombres

  Photographe : Recettes du Québec

  • Préparation 15 minutes
  • Macération 15 minutes
  • Total 15 minutes
  • Portion(s) 4 portions
  • Crédits : Guillaume Racine

Ingrédients

  • 4 tomates rouges
  • 1 concombre anglais
  • 1 oignon rouge
  • 3 cuillères à table huile d'olive
  • 1 cuillère à table vinaigre balsamique
  • 1 cuillère à table jus de citron
  • basilic
  • sel et poivre

Préparation

Étape 1

Couper les tomates et le concombre en dés et les déposer dans un saladier. Émincer l'oignon et l'ajouter aux légumes.

Étape 2

Ajouter l'huile d'olive, le vinaigre balsamique et le jus de citron.

Étape 3

Saler, poivrer et couvrir de basilic au goût.

Étape 4

Laisser macérer au réfigérateur pendant 15 à 20 min.

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