Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 10 minutes
  • Total 10 minutes
  • Portion(s) 2 portions
  • Crédits : Denise

Ingrédients

  • 1 échalote
  • 1 grosse tomate
  • citron frais
  • sel

Préparation

Étape 1

Emincer l'échalote. Déposer dans un petit bol.

Étape 2

Presser le jus d'un citron sur les échalotes. Saler au goût. Mélanger. Réserver.

Étape 3

Couper la tomate en quartiers.

Étape 4

Retirer les graines de la tomate. Couper en petits morceaux.

Étape 5

Ajouter aux échalotes. Mélanger.

Étape 6

Servir en accompagnement sur une laitue Boston.

Note(s) de l'auteur :

Le goût de citron est très prononcé !

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Salade de tomates

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