• Préparation 15 minutes
  • Total 15 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

Salade:
  • 6 tomates rouges moyennes
  • 2 boîtes d' asperges égoutées
  • 6 oeufs cuits durs
  • 6 champignons
  • 6 feuilles de laitues frisées .
Vinaigrette:
  • 1 cuillère à thé moutarde forte
  • 5 cuillères à table vinaigre
  • 11 cuillères à table huile de canola
  • 3 pointes d' ail émincé
  • sel et poivre

Préparation

Étape 1

Dans une assiette de présentation, Placer les tomates tranchées.

Étape 2

Mettre les asperges égoûtées au centre.

Étape 3

Trancher les oeufs durs (sur la longueur) Disposer à votre goût.

Étape 4

Disperser les champignons tranchés,un peu partout, de facon décorative.

Étape 5

Mélanger les ingrédients de la vinaigrette.

Étape 6

Réfrigérer avant de servir.

Note(s) de l'auteur :

Belle présentation: (couleurs)

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Salade de tomates

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