• Préparation 15 minutes
  • Cuisson 5 minutes
  • Total 20 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

Salade de riz froide :
  • 1 1/2 tasse riz cuit
  • 1/4 tasse oignon haché
  • 1/4 tasse piment rouge coupé
  • 1/4 tasse piment vert coupé
  • 1 1/2 tasse céleri coupé
  • 1 tasse carotte râpée
Vinaigrette citronné pour salade de riz froide :
  • 1 jus de citron
  • 1/4 tasse sucre
  • 1/3 tasse huile
  • 1/2 cuillère à thé moutarde en poudre
  • sel et poivre

Préparation

Étape 1

Mélanger les ingrédients de la salade dans un bol. Mettre au réfrigirateur.

Étape 2

Mélanger tout les ingrédients de la vinaigrette citronnée, bien brasser et réfrigérer. Servir la salade et que chaque personne mette la quantité voulue de vinaigrette citronnée dans leur salade.

Note(s) de l'auteur :

Vous pouvez doubler la recette sans problème. Bon appétit, de Goéland

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Recettes

Salade de riz froide et vinaigrette citronnée, de Goéland!

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