• Portion(s) 6 portions

Ingrédients

  • 1 tasse de riz blanc , cuit dans 2 tasses d’eau
  • 1 carotte râpée
  • 2 oignons verts hachés
  • 1 cuillère à table de persil
  • 1 cuillère à table de ciboulette
  • 1 conserve de 106 g de crevettes à cocktail égouttées
  • 1/2 tasse de sauce Catalina
  • 1/4 cuillère à thé de poudre d'ail
  • sel et poivre au goût
  • Morceaux de poivron colorés pour décorer

Préparation

ÉTAPE 1

Dans un chaudron cuire le riz blanc dans l’eau comme indication sur l’emballage. Laisser refroidir 2 heures au réfrigérateur.

ÉTAPE 2

Mélanger tous les ingrédients avec le riz. Décorer er servir.

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Salade de riz aux crevettes

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