Salade de riz

  Photographe : Recettes du Québec

  • Préparation 15 minutes
  • Cuisson 5 minutes
  • Total 20 minutes
  • Portion(s) 2 portions

Ingrédients

  • 2 tasses de riz cuit refroidi
  • 1/2 tasse concombre en dés
  • 1/2 tasse piment vert en dés
  • 1/4 tasse mayonnaise
  • 1/4 tasse vinaigrette italienne maison
  • sel et poivre au goût

Préparation

Étape 1

Faire cuire le riz et laisser refroidir.

Étape 2

Couper le concombre et le piment.

Étape 3

Mélanger la mayonnaise et la vinaigrette ensemble.

Étape 4

Quand le riz est refroidi, mélanger le tout ensemble, saler et poivrer au goût.

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