Ingrédients

• 12 raisins sans pépins (rouges ou verts)
• 2 poitrines de poulet cuites et refroidies
• 1/2 tasse noix de cajou
• 1 piment rouge en lanières
• 2 branches de céleris émincées finement
• 1 paquet de ciboulette ciselé
• 200 g crème sure régulière ou sans matières grasses
• sel et poivre de citron
• feuille de laitue