Salade de poulet

Auteur : recettes.qc.ca

  • Préparation 10 minutes
  • Macération 60 minutes
  • Total 10 minutes
  • Portion(s) 4 portions
  • Crédits : Salade de poulet

Ingrédients

  • 12 raisins sans pépins (rouges ou verts)
  • 2 poitrines de poulet cuites et refroidies
  • 1/2 tasse noix de cajou
  • 1 piment rouge en lanières
  • 2 branches de céleris émincées finement
  • 1 paquet de ciboulette ciselé
  • 200 g crème sure régulière ou sans matières grasses
  • sel et poivre de citron
  • feuille de laitue

Préparation

Étape 1

Couper les raisins en deux.

Étape 2

Couper le poulet en dés.

Étape 3

Mélanger tous les ingrédients ensemble sauf la laitue et réfrigérer 1 heure.

Étape 4

Servir avec de la laitue et accompagner de croûtons et de biscottes.

Note(s) de l'auteur :

On peut servir ça sur une pâte feuilletée.

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