Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 10 minutes
  • Total 10 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 4 pommes (McIntosh, Empire ou Spartan)
  • 2 oignons verts (échalotes)
  • 2 carottes
  • 1/2 tasse raisins de Corinthe
  • 1/4 tasse à 1/2 tasse noix de Grenoble hachées
  • jus de citron
  • 1 cuillère à table ou 2 mayonnaise
  • ail en purée (au goût)
  • sel et poivre

Préparation

Étape 1

Évider les pommes, les couper en dés et les arroser avec le jus de citron.

Étape 2

Laver les oignons et les émincer.

Étape 3

Peler les carottes et les couper en petits dés.

Étape 4

Mélanger tous les ingrédients avec la mayonnaise et l'ail. Assaisonner de sel et de poivre au goût.

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