Salade de pâtes au chorizo

Salade de pâtes au chorizo Auteur : Melissa

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 15 minutes
  • Macération 60 minutes
  • Total 25 minutes
  • Portion(s) 8 portions

Ingrédients

  • 250 g pâtes alimentaires au choix
  • 1/2 piment rouge
  • 1/2 piment orange
  • 2 branches céleris
  • 2 oignons verts
  • 8 olives vertes tranchées
  • 1/4 tasse chorizo coupé en cubes
  • 1/4 tasse coeur de palmier tranchés
  • 1/4 tasse fromage feta en cubes
  • huile d'olive
  • poivre
  • sel d'ail
  • paprika
  • origan

Préparation

Étape 1

Cuire d'abord les pâtes alimentaires. Durant la cuisson, couper et assembler dans un grand bol les piments, le céleri, les oignons verts, les olives, le chorizo, les coeurs de palmiers et le fromage feta.

Étape 2

Ajouter les pâtes cuites et refroidies aux ingrédients dans le bol. Incorporer l'huile d'olive au goût ainsi que les épices.

Étape 3

Laisser macérer environ 1 heure au réfrigérateur avant de servir.

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