- Préparation 30 minutes
- Cuisson 20 minutes
- Macération 240 minutes
- Total 50 minutes
- Portion(s) 8 portions
- Crédits : karine32
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Cuire les patates jusqu'à tendreté, laisser refroidir un peu.
Étape 2
Couper les légumes, mettre dans un grand bol. Incorporer les patates coupées en gros dés.
Étape 3
Ajouter la mayonnaise,le sel, le poivre et le persil. Mélanger doucement.
Étape 4
Faire macérer 4 heures au réfrigérateur avant de servir.
Note(s) de l'auteur :
On peut diviser la recette en 2. On garde une moitié sans mayonnaise et on l'ajoute seulement au moment de désiré. Peut se conserver 2 jours au réfrigérateur.
