- Préparation 5 minutes
- Total 5 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Égoutter et rincer les pousses de nopal sous un filet d'eau froide.
Étape 2
Couper le nopal en dés et les tomates épépinées en cubes.
Étape 3
Dans un saladier, réunir le nopal, les tomates, l'oignon et la coriandre.
Étape 4
Arroser d'huile d'olive ou d'avocat, saler et poivrer.
Étape 5
Garnir de fines tranches d'avocat et de fromage émietté.
Note(s) de l'auteur :
Une recette traditionnelle mexicaine en même temps qu'un choix santé.
