Salade de légumineuses et pommes

Auteur : Leraton123

  • Préparation 10 minutes
  • Total 10 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

Salade :
  • 1 boîte haricots en conserve mélangés
  • 2 pommes Lobo coupées en tranches
  • 2 branches de céleris coupées en dés
  • 2 oignons verts en rondelles
  • 1 poivron rouge
Vinaigrette :
  • jus de citron frais (1 citron)
  • 40 mL huile d'olive
  • feuille de basilic frais hachées, au goût (quelques-unes)
  • sel et poivre

Préparation

Étape 1

Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol.

Étape 2

Pour la vinaigrette, mélanger le jus de citron à l'huile d'olive, ajouter le basilic, saler et poivrer.

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