Ingrédients

• 1 boîte (15 oz) haricot rouge rincés et secs
• 1 boîte (15 oz) maïs en grains
• 1 petit oignon haché finement
• 1 tomate coupée en dés ou plus au goût
• 1 petit concombre coupé en dés
• huile d'olive ou jus de citron au goût
• sel et poivre au goût