Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 15 minutes
  • Total 15 minutes
  • Portion(s) 8 portions
  • Crédits : Création originale de Serge G. Dubé

Ingrédients

Salade :
  • 1/2 chou râpé
  • 1 carotte râpée
Vinaigrette :
  • 250 mL (1 tasse) mayonnaise
  • 60 mL (4 c. à soupe) jus de citron
  • 30 mL (2 c.à soupe) moutarde de Dijon
  • 60 g (4 c. à soupe) sucre
  • 1 pincée sel

Préparation

Étape 1

Mélanger ensemble tous les ingrédients de la vinaigrette et mettre de côté.

Étape 2

Dans un grand bol, placer le chou et la carotte après les avoir râpés.

Étape 3

Ajouter la vinaigrette et bien mélanger.

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Salade de chou crémeuse

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