• Préparation 15 minutes
  • Cuisson 15 minutes
  • Macération 120 minutes
  • Total 30 minutes
  • Portion(s) 2 portions
  • Crédits : Babule

Ingrédients

  • 1 1/2 tasse pâtes boucles tricolores non cuites
  • 1/2 tasse sauce à salade Miracle Whip Calorie-Wise
  • 1/2 cuillère à thé moutarde préparée
  • 1 oeuf cuit dur haché
  • 1 échalote hachée finement
  • 1 branche de céleri tranchée
  • 2/3 tasses concombres (sans la peau) coupé sur la longueur, puis tranché
  • 1/2 cuillère à thé épices à salade du chef
  • Sel et poivre au goût

Préparation

Étape 1

Dans une casserole moyenne, cuire les pâtes à l'eau bouillante salée. Pendant ce temps, mélanger la sauce à salade, la moutarde, l'oeuf, l'échalote, le céleri et le concombre. Remuer légèrement. Assaisonner d'épices à salade, saler et poivrer au goût.

Étape 2

Égoutter les pâtes et les rincer à l'eau froide. Incorporer les pâtes dans le bol et bien remuer pour bien enrober le tout. Réfrigérer plusieurs heures ou jusqu'à ce que la salade soit bien froide.

Note(s) de l'auteur :

Elle est idéale pour les chaudes journées d'été ou pour un petit repas rapide.

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Salade de boucles tricolores à la québécoise

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