Salade d'été aux crevettes

1 grosse tomate coupée en dés
1/2 concombre anglais coupé en dés
1/2 avocat bien mûr coupé en dés
15 olives coupées en 2
125 g goberge à saveur de crabe coupée en morceaux (environ la moitié d'un paquet)
250 g crevettes nordiques cuites
1/4 tasse mayonnaise (ou selon le goût)
1 cuillère à table assaisonnement pour trempette campagne aux fines herbes (Club House)
poivre au goût
oignon au goût
fromage feta ou autre au goût
champignons frais au goût
oeuf durs en dés au goût
basilic frais au goût

Bien mélanger les ingrédients avec la mayonnaise.

Ajouter la poudre pour trempette et les aromates.

Servir immédiatement sur une tranche de miche de pain, dans un pain baguette coupé aux trois quarts ou sur un pain pita coupé en deux.

Très rafraîchissant pour l'été. Un dîner rapide et facile à faire.