• Préparation 30 minutes
  • Total 30 minutes
  • Portion(s) 6 portions
  • Crédits : Annie

Ingrédients

  • 1 tasse mayonnaise
  • 2 cuillères à table moutarde de Dijon ou dijonnaise
  • 2 cuillères à table jus de citron ou vinaigre
  • 1/4 cuillère à thé poivre
  • 1 cuillère à thé sel
  • 1 tasse céleri tranchés
  • 1/3 tasse carotte râpées
  • 4 tasses pommes de terre pelées, cuites et coupées en dés
  • 4 oeufs durs, coupés en dés

Préparation

Étape 1

Dans un grand bol, mélanger la mayonnaise, la dijonnaise (ou moutarde de dijon), le vinaigre (ou jus de citron), le poivre et le sel.

Étape 2

Incorporer les autres ingrédients.

Étape 3

Réfrigérer de 1 à 2 heures pour marier les saveurs.

Étape 4

Parsemer de paprika et de persil si désiré.

Étape 5

Donne 6 tasses.

Note(s) de l'auteur :

Cette recette fait toujours fureur chez moi. Mon mari l'adore!!

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Salade aux patates

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