• Préparation 10 minutes
  • Cuisson 465 minutes
  • Total 475 minutes
  • Portion(s) 6 portions

Ingrédients

  • 3 lb ou 4 rôtis de palette
  • 3 cuillères à table huile végétale
  • 1 boîte sauce aux canneberges en gelée
  • 1 enveloppe soupe à l'oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 1/4 tasse eau
  • 2 cuillères à table moutarde

Préparation

Étape 1

Faire rôtir de tous les côtés le rôti de palette dans l'huile. Le tourner à l'aide de cuillères.

Étape 2

Mettre le rôti de palette dans la mijoteuse.

Étape 3

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Ajouter dans la mijoteuse.

Étape 4

Faire cuire de 10 à 12 heures à température basse ou de 6 à 8 heures à température élevée.

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Rôti de boeuf aux oignons et canneberges

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