• Préparation 30 minutes
  • Cuisson 20 minutes
  • Total 50 minutes
  • Portion(s) 20 portions
  • Crédits : xxxxxxxxxxx

Ingrédients

  • 1,25 kg riz
  • 60 mL huile végétale
  • 200 g oignons haché finement
  • 1,875 L bouillon de poulet litres
  • sel
  • poivre
  • thym
  • 1 feuille de laurier

Préparation

Étape 1

Faire cuire le oignon dans l huile pendant 5 minute (sans coloration).

Étape 2

Ajouter le riz.

Étape 3

Ajouter le bouillon de poulet et assaisonner. Porter a ébuliltion.

Étape 4

Cuire au four a 350F jusqua evaporation du liquide, environ 15 a 20 min.

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Riz pilaf

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