- Préparation 15 minutes
- Cuisson 30 minutes
- Total 45 minutes
- Portion(s) 6 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Bien laver le riz et égoutter.
Étape 2
Faire frire les oignons à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient complètement dorés.
Étape 3
Ajouter feuille de laurier et cannelle et cuire environ 1 minute.
Étape 4
Ajouter le riz basmati et mélanger au mélange oignons/épices.
Étape 5
Ajouter l'eau et faire bouillir. Une fois que l'eau se met à bouillir couvrir et réduire le feu.
Étape 6
Laisser cuire jusqu'à ce que le riz soit prêt. Env. 30 min. . Pour être sure qu'il est prêt vous pouvez prendre un grain entre vos doigts et s'il s'aplatit facilement c'est qu'il est prêt.
