Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 10 minutes
  • Total 10 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 250 g farine
  • 4 oeufs
  • 0,5 L lait
  • 1 pincée sel
  • 2 cuillères à soupe sucre
  • 50 g beurre fondu

Préparation

Étape 1

Mélanger la farine et les œufs, puis ajouter petit à petit le lait. Bien mélanger pour ne pas avoir de grumeaux.

Étape 2

Ajouter le beurre, le sucre et le sel (facultatif).

Note(s) de l'auteur :

Cette pâte va aussi bien pour des crêpes salées que sucrées.

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