- Préparation 30 minutes
- Cuisson 360 minutes
- Total 390 minutes
- Portion(s) 6 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire chauffer l'huile dans un poêlon, à feu moyen-vif. Faire brunir le boeuf de chaque côté. Vous voudrez seulement colorer la viande, et non pas la cuire. Mettre de côté la viande.
Étape 2
Faire revenir les légumes dans le même poêlon.
Étape 3
Mettre tous les ingrédients dans la mijoteuse. Cuire à faible intensité de 6 à 8 heures.
Note(s) de l'auteur :
Utilisez vos épices préférées, elles peuvent être variées à l'infini! Servir sur des pâtes aux oeufs, du riz basmati ou avec des pommes de terre.