• Préparation 1 minute
  • Cuisson 5 minutes
  • Total 6 minutes
  • Portion(s) 1 portion
  • Crédits : Belbedaine

Ingrédients

  • beurre
  • 2 oeufs
  • 1 tasse pomme de terre en cubes
  • 1/2 tasse jambon cuit en cubes
  • 1/2 tasse fromage cheddar marbré en cubes
  • 1/2 tasse sauce hollandaise
  • ketchup

Préparation

Étape 1

Dans une poêle, faire fondre le beurre.

Étape 2

Faire rissoler les pommes de terre.

Étape 3

Ajouter les cubes de jambon.

Étape 4

Ajouter les oeufs et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient cuits.

Étape 5

Ajouter les cubes de fromage.

Étape 6

Napper le tout de la sauce hollandaise (préparée séparément).

Note(s) de l'auteur :

Ajouter sel, poivre et ketchup au goût.

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Poutine matin

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