• Préparation 5 minutes
  • Cuisson 10 minutes
  • Total 15 minutes
  • Portion(s) 2 portions

Ingrédients

  • pomme de terre
  • sauce barbecue
  • fromage

Préparation

Étape 1

Éplucher les pommes de terre et couper en languettes.

Étape 2

Faire chauffer la friteuse. Déposer les pommes de terre dans la friteuse et surveiller la cuisson.

Étape 3

Râper le fromage et brasser les pommes de terre.

Étape 4

Mettre la sauce barbecue dans un chaudron et réchauffer.

Étape 5

Lorsque les frites sont prêtes, mettre le fromage sur le dessus et arroser de sauce barbecue. Ajouter du sel et du poivre si désiré.

Note(s) de l'auteur :

Alors voilà la recette la plus connue au Québec, appréciée par les petits jeunes Québécois! C'est excellent.

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