Poulet farci

  Photographe : Recettes du Québec

  • Préparation 15 minutes
  • Cuisson 90 minutes
  • Total 105 minutes
  • Portion(s) 4 portions
  • Crédits : marie

Ingrédients

  • 4 poitrines de poulet
  • 4 tranches fromage cheddar
  • 4 tranches jambon Forêt-Noire
  • asperges ou brocoli
  • 1 boîte crème de poulet
  • 1 cuillère à thé huile d'olive
  • sel et poivre

Préparation

Étape 1

Ouvrir vos poitrines de poulet en deux. Placer la tranche de jambon, l'asperge et le fromage. Refermer en piquant un gros cure-dent pour que le tout ferme bien.

Étape 2

Faire dorer les poitrines dans l'huile 3 minutes chaque côté.

Étape 3

Les mettre dans un plat qui se recouvre et ajouter la boîte de soupe.

Étape 4

Cuire pendant 1 h 30 à 350 °F recouvert.

Note(s) de l'auteur :

Servir avec un riz pilaf - tout à fait délicieux.

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