Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 180 minutes
  • Total 190 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 4 poitrines de poulet désossées
  • 1 bouteille sauce miel et ail VH
  • 4 cuillères à table sauce aux prunes
  • 4 cuillères à table sauce barbecue
  • 2 tasses bleuets

Préparation

Étape 1

Dans un petit bol, mélanger la sauce miel et ail avec la sauce BBQ et la sauce aux prunes.

Étape 2

Ensuite avec les poitrines de poulet, faire une fente sur le coté (à l'aide d'un couteau) pour y insérer les bleuets. (environ un cuillère à soupe de bleuets dans chacune des poitrines).

Étape 3

Avec le restant des bleuets, vous pouvez les mettre dans votre sauce.

Étape 4

Laisser mijoter pendant 3-4heures à 325°F au four.

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Poulet aux bleuets

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