Auteur : alinteau

  • Préparation 30 minutes
  • Cuisson 45 minutes
  • Total 75 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 2 cuillères à thé huile végétale
  • 1 1/4 lb lanières de poitrine de poulet
  • 1/3 tasse farine
  • 1/2 tasse sirop d'érable
  • 2 cuillères à table vinaigre de cidre de pomme
  • 2 cuillères à table sauce soya
  • 2 cuillères à thé gingembre frais râpé
  • 1/2 cuillère à thé poivre
  • 2 gousses d'ail hachées

Préparation

Étape 1

Enrober de farine les lanières de poulet et les secouer pour un effet moins farineux et un meilleur goût.

Étape 2

Faire revenir le poulet dans l'huile et réserver sur des papiers essuie-tout.

Étape 3

Préchauffer le four à 375 °F.

Étape 4

Mélanger les 6 derniers ingrédients ensemble.

Étape 5

Mettre le poulet dans un plat allant au four et verser le mélange dessus.

Étape 6

Cuire le temps que la sauce caramélise un peu.

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