Auteur : Ticaille

  • Préparation 20 minutes
  • Cuisson 50 minutes
  • Total 70 minutes
  • Portion(s) 10 portions
  • Crédits : ticaille

Ingrédients

  • 1 gros oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 1/2 piment rouge
  • 4 grosses carottes
  • 4 branches céleris
  • 2 grosses pommes de terre
  • 1 petit navet
  • 1 paquet chou-fleur et brocoli congelés
  • 3 cuillères à table consommé de poulet
  • 2 cuillères à table bouillon concentré liquide au poulet
  • persil (au goût)
  • 1/2 cuillère à thé poivre
  • 1/4 tasse crème à cuisson ou de lait
  • riz à soupe

Préparation

Étape 1

Dans une grosse casserole, mettre tous les ingrédiens coupés en petit morceaux.

Étape 2

Porter à ébullition et mijoter entre 45 minutes et 1 heure.

Étape 3

Passer au robot en mettant la crème ou le lait.

Note(s) de l'auteur :

Moi je prends un mélangeur à main et ça va très bien. Se congèle très bien.

Catégories
Partage X
Recettes

Potage de légumes santé de ticaille

Se connecter

S'inscrire