Auteur : Daisy41

  • Préparation 15 minutes
  • Cuisson 50 minutes
  • Total 65 minutes
  • Portion(s) 6 portions

Ingrédients

  • 6 tasses eau
  • 6 cuillères à thé bouillon de poulet désydraté (sans gras)
  • 5 tasses chou coupé en fines lanières
  • 3 carottes moyennes tranchées
  • 1 tasse oignon émincés
  • 1 cuillère à thé poudre d'oignon
  • 1 cuillère à table persil séché
  • 1/4 cuillère à thé basilic séché
  • sel et poivre au goût

Préparation

Étape 1

Amener le tout à ébullition.

Étape 2

Faire cuire 50 minutes, ou jusqu'à tendreté.

Étape 3

Laisser refroidir quelques minutes.

Étape 4

Passer le tout au mélangeur.

Étape 5

Réchauffer et ajouter un peu de lait ou de crème si désiré (facultatif).

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Potage au chou et carottes

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