Porc en lanières avec sauce pour côtes levées

Auteur : Réal Nault

  • Préparation 20 minutes
  • Cuisson 15 minutes
  • Total 35 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 1 cuillère à table huile
  • 1 lb porc en lanières
  • 1 gousse d'ail
  • 1 oignon haché
  • 1 poivron en cubes
  • 1/2 tasse céleri haché
  • 1/2 tasse carotte en fines rondelles
  • 1/2 enveloppe sauce pour côtes levées

Préparation

Étape 1

Dans l'huile, faire revenir le porc avec l'ail.

Étape 2

Ajouter l'oignon, le céleri, les carottes et les poivrons, puis cuire en brassant jusqu'à tendreté.

Étape 3

Préparer la sauce à côtes levées selon la méthode indiquée sur l'enveloppe.

Étape 4

Incorporer la sauce au premier mélange.

Étape 5

Mijoter 5 à 10 minutes.

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