Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 20 minutes
  • Cuisson 40 minutes
  • Total 60 minutes
  • Portion(s) 4 portions
  • Crédits : Best

Ingrédients

  • 4 pommes de terre cuites
  • 12 tranches bacon cuites
  • 1/2 tasse lait
  • 1/3 tasse oignon
  • 1/2 cuillère à thé sel
  • 1/4 cuillère à thé poivre
  • 1/4 cuillère à thé poudre d'ail
  • 1 cuillère à table beurre
  • 1/2 cuillère à thé paprika

Préparation

Étape 1

Dans un bol, combiner ensemble les 7 premiers ingrédients : pommes de terre râpées, bacon émietté, lait, oignons, sel, poivre et poudre d'ail.

Étape 2

Déposer dans une assiette à tarte graissée de 9 pouces (22 cm).

Étape 3

Verser le beurre fondu et assaisonner de paprika.

Étape 4

Cuire au four à 350°F (180°C) entre 35 et 45 minutes, jusqu'à dorés.

Note(s) de l'auteur :

Vous pouvez remplacer le beurre par de la margarine, au choix.

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Pommes de terre rissolées au bacon

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