Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 30 minutes
  • Cuisson 60 minutes
  • Total 90 minutes
  • Portion(s) 4 portions
  • Crédits : Chantal

Ingrédients

  • 6 pommes de terre
  • 2 cuillères à table de graisse à bacon
  • 1 oignon
  • carotte au goût
  • champignons au goût
  • sauce B.B.Q. style <i>Kraft</i> régulière, au goût
  • sel au goût
  • poivre au goût
  • persil au goût

Préparation

Étape 1

Étendre la graisse à bacon dans un plat en aluminium.

Étape 2

Couper les pommes de terre en rondelles et les déposer sur la graisse.

Étape 3

Couper les oignons,les carottes et les champignons en petite rondelles et les mélanger avec les pommes de terre.

Étape 4

Etendre généreusement la sauce bbq sur les pommes de terre et les légumes. Ne pas mélanger la sauce avec les ingrédients.

Étape 5

Saupoudrer de sel, de poivre et de persil, au goût.

Étape 6

Couvrir avec papier aluminium et mettre sur le bbq pendant environ 1 heure en brassant à l'occasion. S'il manque de graisse, en rajouter.

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Pomme de terre tranchée sur bbq

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