- Préparation 20 minutes
- Cuisson 60 minutes
- Total 80 minutes
- Portion(s) 8 portions
Ingrédients
Farce :
Poulet :
Préparation
Étape 1
Faire revenir les légumes dans le beurre pendant 5 minutes. Ajouter le persil.
Étape 2
Mettre l'huile dans le plat couvert. Couper le poulet en deux sans le séparer, juste l'ouvrir pour pouvoir y mettre les légumes.
Étape 3
Couvrir le poulet de toutes les épices et le farcir des légumes.
Étape 4
Le mettre au four à 350 °F. Ajouter du jus de citron à la mi-cuisson et retourner le poulet.
Étape 5
Laisser refroidir.
Note(s) de l'auteur :
Dégustez ce plat avec des légumes sautés sur le côté.
