Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 1 minute
  • Cuisson 5 minutes
  • Total 6 minutes
  • Portion(s) 2 portions

Ingrédients

  • 230 g pois mange-tout
  • sel

Préparation

Étape 1

Rincez les pois mange-tout.

Étape 2

Dans une casserole, amenez à ébulition 4 tasses d'eau légèrement salée.

Étape 3

Ajoute les pois mange-tout et amenez de nouveau à ébulition.

Étape 4

Laissez cuire 3 à 5 min ou jusqu'à ce que les pois mange-tout soient tendres.

Étape 5

Egouttez-les.

Étape 6

Par la suite, vous pouvez les faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive ou de sauce soya.

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Pois mange-tout (cuisson)

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