Plantain

  Photographe : Recettes du Québec

  • Préparation 5 minutes
  • Cuisson 40 minutes
  • Total 45 minutes
  • Portion(s) 2 portions

Ingrédients

  • 1 banane plantain

Préparation

Étape 1

Achetez vos bananes plantains très mures (noires)...si elle sont encore jaunes...elles ne sont pas encore prêtes à la consommation. Elles doivent être très noircies!!!

Étape 2

Lavez la banane à l'eau. Coupez les 2 bouts. Laisser la pelure!!! Mettre sur une plaque à cuisson. Mettez au four pour 40 minutes. Sortez du four et faites une incision sur la longueur pour retirer la pelure. Savourez!!!!

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