Pizza végétarienne sur tortilla

Auteur : Leraton123

  • Préparation 15 minutes
  • Cuisson 10 minutes
  • Total 25 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 4 tortillas
  • épinards
  • 2 échalotes
  • paquet brocoli
  • 2 tomates coupées en dés
  • 1 tasse fromage râpé
  • brin ciboulette
  • tofu coupé en lanières
  • 40 mL sauce soya
  • 1 gousse d'ail hachée
  • huile d'olive
  • sel et poivre

Préparation

Étape 1

Faire sauter le tofu avec l'ail jusqu'à brunissement, déglacer avec de la sauce soya et ajouter de la ciboulette.

Étape 2

Huiler les tortillas, ajouter les légumes et le tofu, puis couvrir de fromage.

Étape 3

Enfourner 10 minutes à 400 °F.

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