Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 30 minutes
  • Cuisson 20 minutes
  • Total 50 minutes
  • Portion(s) 6 portions
  • Crédits : recettes.qc.ca

Ingrédients

  • garniture :
  • 1 pâte à pizza
  • 2 oignons tranchés finement
  • 2 carottes tranchées finement
  • 1 1/2 tasse brocoli en morceaux
  • 1 1/2 tasse chou-fleur en morceaux
  • fromage râpé au goût
  • 1 piment vert tranché mince
  • origan au goût
  • sauce béchamel :
  • 2 cuillères à table beurre
  • 2 cuillères à table farine
  • 1 tasse lait
  • sel
  • poivre

Préparation

Étape 1

Sauce béchamel pour pizza : Faire fondre le beurre, ajouter la farine, bien mélanger.

Étape 2

Ajouter le lait et continuer de mélanger sans arrêt jusqu'à épaississement.

Étape 3

Ajouter le sel et poivre.

Étape 4

Laisser de côté et préparer la garniture à pizza.

Étape 5

Garniture à pizza : Mettre la sauce béchamel refroidie dans la pâte.

Étape 6

Ajouter les oignons, carottes, brocoli, chou-fleur.

Étape 7

Ajouter le fromage râpé sur les légumes.

Étape 8

Ajouter le poivron vert.

Étape 9

Saupoudrer d'origan au goût.

Étape 10

Cuire au four à 400 F. pendant 20 minutes.

Note(s) de l'auteur :

Note : Je suggère de faire cuire les carottes, brocoli et chou-fleur au four micro-onde 8 à 10 min. à haute intensité.
Donne une grande pizza.

Catégories
Partage X
Recettes

Pizza jardinière

Se connecter

S'inscrire