• Préparation 10 minutes
  • Cuisson 5 minutes
  • Total 15 minutes
  • Portion(s) 2 portions
  • Crédits : Mireille Campagna

Ingrédients

  • 2 pains pitas
  • 1 carotte râpée
  • 1 piment vert en dés
  • 3 échalotes en rondelles
  • 1 branche brocoli tranchée
  • laitue
  • 1 1/2 cuillère à table mayonnaise
  • poudre de cari au goût
  • 2 cuillères à table huile d'olive
  • tranche de jambon au goût

Préparation

Étape 1

Faire sauter les légumes dans l'huile 5 minutes environ et saupoudrer de poudre de cari.

Étape 2

Mélanger 1/4 cuillère à thé de poudre de cari dans la mayonnaise.

Étape 3

Étendre la mayonnaise sur le pain pita.

Étape 4

Étendre la feuille de laitue et les tranches de jambon pour couvrir le pain.

Étape 5

Ajouter les légumes sautés.

Étape 6

Rouler de pain pita et y mettre un cure-dent pour lui permette de tenir.

Étape 7

On peut mettre aussi des tranches de fromage et des tomates.

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Pita jambon et légumes au cari

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