- Préparation 5 minutes
- Cuisson 60 minutes
- Total 65 minutes
- Portion(s) 2 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 350F.
Étape 2
Mettre vos pilons dans un pyrex. On peut mettre du papier parchemin au fond pour faciliter le nettoyage.
Étape 3
Saupoudrer du mélange de soupe à l'oignon, de la moutarde sèche et du persil.
Étape 4
Dans le pyrex ajouter le vin blanc, la sauce soya, l'anis et le jus d'orange.
Étape 5
Recouvrir d'un couvercle ou d'un papier aluminium et enfourner pour 1h.
Étape 6
Laisser reposer une dizaine de minutes avant de servir.
Note(s) de l'auteur :
L'anis donne un petit goût spécial à cette recette. On peut aussi prendre un pyrex plus grand et mettre des légumes en tranchez dans le même plat.
