Recette de petits gâteaux aux bleuets

  Photographe : TVA Publications

  • Préparation 15 minutes
  • Cuisson 14 minutes
  • Total 29 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 1 tasse de farine
  • 1/2 tasse de sucre
  • 1 cuillère à thé de poudre à pâte
  • 1 cuillère à thé de sel
  • 2/3 tasses de lait 3,25%
  • 1/3 tasse de margarine
  • 1 tasse de bleuets
  • 4 cuillères à table de sucre
  • sucre glace pour décorer ( facultatif)

Préparation

ÉTAPE 1

Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Dans un grand bol, mélanger la farine, la première quantité de sucre, la poudre à pâte et le sel. Ajouter le lait et la margarine fondue en remuant continuellement.

ÉTAPE 2 

Beurrer 4 ramequins d’environ 250 ml (1 tasse) chacun et y répartir la pâte. Couvrir de bleuets et saupoudrer sur chaque portion 1 c. à soupe de sucre.

ÉTAPE 3

Faire cuire au centre du four de 12 à 14 minutes. Décorer de sucre glace.

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